SIHEM BG

Le fruit picking : la cueillette des fruits et légumes.

Voilà cinq semaines maintenant que j’ai commencée à « picker » des fruits et légumes. Mon premier jour fut bien évidemment le jour de travail le plus dur de toute ma vie. T’es penché, baissé….bref, dans la pire position pr le dos et les jambes et le soleil tape sur la gueule toute la journée. Je me lève à 5h du matin, le départ est à 6h00, donc ptit déj, douchage, habillage et bus…la ferme où j’ai l’habitude de bosser est à 50 km de mon backpacker (auberge de jeunesse). On arrive vers 6h50 à la ferme, déposent nos gamelles pr le midi dans la chambre froide, grimpent à l’arrière du Pick up et c’est partit. Il est 7h précise et on commence à picker, on a des sceaux à remplir que l’on met sur le Pick Up après et on remplis le pick up tous les 3 quarts d’heure environ (ce qui est pas mal). Dans cette ferme, je ramasse des piments doux qui vont ensuite être mis dans des boites en carton puis acheminer vers Melbourne (sud-est du pays) puis envoyés en Asie (où ils sont très friand de piment)…voilà pr la petite histoire des piments. Durant mes jours off de la semaines (souvent 2 ou 3), je demande souvent au manager de l’auberge de me donner d’autres boulot parce que comme dis précédemment il y a vraiment rien à faire ici, donc il m’est été donné de picker des melons aussi, du maïs, du coton (serieux, ya des champs de coton ici…), et des troncs d’arbres. Si si des troncs d’arbres, pas des branches…d’ailleurs à ce sujet pr la ptite histoire : Le manager toque comme un malade à 8h du mat’ un jour où une allemande et moi étions off. (là j’me suis sentie en prison, réveillée comme dans un camp militaire…), bref, il reste derrière la porte en demandant si on peut être en bas dans un quart d’heure, moi dans ma tête serieux j’étais vénère (je dormais ma race, le mec me réveille, déjà je sais même pas ce qui m’arrive et il a besoin de gens ok c pas le problème, mais un quart d’heure pr ouvrir les yeux…j’suis pas en train de purger une peine de prison cousin….Soit c’est la règle du jeu…je coure me brosser les dents, enfile mon jean et mes bottes et c’est partit, c’est la femme du manager qui nous emmène. On arrive à la ferme et là le fermier vient nous accueillir en nous regardant choqué. Il dit à la femme du manager qu’il a demandé 4 gars et que au lieu de ça on lui ramène 2 ptites filles. Donc moi j’me mêle de la conversation, j’lui demande c’est pr faire quoi, il me dit : désherber un champ de manguiers ….ah ouais qd même. Elle lui explique poliment que l’on est les deux seules personnes disponibles ce jour là et que par conséquent c’est ça ou rien.

Donc, hop on grimpe à l’arrière du Pick up et c’est partit pr enlever les troncs d’arbres. Ah la vache, on arrive dans le champs, grimpe sur le tracteur et là on arrachait les troncs du sol avec le tracteur et nous (Violetta et moi) devions les ramasser (enfin essayer de les ramasser du sol) et les mettre dans la remorque. Putain, là j’me suis dis si t’avais mal au dos Punky avant de travailler dans toutes les fermes, bah là tu peux aller t’en racheter un nouveau carrément. C’est pas un boulot de pd ça moi je te le dis. Bref, on ramasse les petits troncs et les branches et le fermier vient ramasser les gros troncs trop lourds. Avec ma pote, on s’est dit qu’on allait arrêter le job à la pause de midi parce que c’était trop physique et en fait, on parlait avec le fermier à midi et il nous dit : « vous vous débrouillez bien les filles franchement, et on a pris pas mal d’avance donc dés que vous voulez faire une pause cet aprem, faites moi signe et ya pas de souci, on a vraiment bien avancé ». Forcément ca nous a encouragé. Du coup, à la fin de la journée on ramasser des troncs de plus en plus gros et le fermier appel notre manager de l’hotel (celui qui nous file du boulot) et lui demande si il pouvait nous renvoyé le lendemain (il voulait absolument nous deux….). Nous on était sur le chemin du retour. Quand on arrive à l’auberge, presque tout le monde était rentré du boulot, et là tout le monde se lève et nous applaudis. On comprend pas, on se regarde avec Violetta (moi j’pensais que c’était son anniversaire ou quelque chose comme ca) et en fait il nous font : ouais le le fermier il a appelé et il est trop content de vous, il dit que vous êtes meilleurs et plus fortes que des gars, et le manager nous a dit que vous avez bosser comme des esclaves aujourd’hui mais que vous vous êtes même pas plaint….etc….j’avais l’impression de rêver, c’était trop fort, donc le manager nous demande si on veut bien y retourner le lendemain (sachant que y’avait 7 gars Off) pour finir le champs. A la base, on voulait pas trop (on était trop fatiguées) mais bon quand on vu comment on a été accueillis en rentrant, on pouvait plus reculer. Donc, le lendemain repartit pr le ramassage de tronc et là plus en forme que jamais. Moi j’lui dis « hier, on a été accueillis comme des stars à notre auberge, mais t’as rien vu encore, on était pas à fond hier….mais là on va te montrer ce qu’on peut réellement faire… » donc le fermier rigole et nous dit ok, on verras les filles. Je lui ai fais peur mon pote, j’ai ramasser de ces troncs d’arbres, certains plus gros et plus lourd que moi. Un moment yen avait un qui était trop enraciner dans le sol, j’ai tellement tiré fort que j’suis tomber par terre mais avec le tronc dans les bras, le fermier est arrivé en courant (parce que j’étais en dessous qd même) et moi je rigoler tellement c’était ridicule comme situation (coincer en dessous d’un tronc d’arbre), le fermier s’est tapé une barre de rire après avec nous. L’allemande me regardait avec des yeux de poissons, elle me dit : t’es trop forte c’est un truc de ouf, comment tu fais pour porter des troncs d’arbres…j’lui dis : attends, j’ai bossé dans un zoo suédois pendant 5 ans, j’pense que j’peux porter des troncs d’arbres pendant 2 jours. Ils étaient tellement content de nous qu’ils nous deux sacs plein de brins de maïs et des haricots verts frais bien sur, pour toute notre auberge.

Le lendemain, je me lève pour retourner à ma ferme pour ramasser les piments et là un mal de gorge pas possible, de la fièvre et tout…la merde…je retourne me coucher, j’avais même pas la force d’aller voir le manager de l’hôtel en bas pour lui dire que je pouvais pas aller bosser.

Donc je dis à Violetta de le prévenir. Il va réveiller 1 autre personne pour me remplacer. Bref, il vient me voir vers 10h du matin pour voir comment j’allais, j’étais au lit toute tremblante…bref, j’vous passe l’épisode médecin, angine…bla bla bla…c’était pas très grave mais j’ai eu besoin d’antibiotiques pour me sentir mieux. Je n’ai donc pas bossé pendant 4 jours le temps de reprendre mes esprits. Et là, mes collègues me disaient tous les jours ce qu’il se passait à la ferme. Et tous les jours yavait toujours un ptit mot gentil de la part de notre fermier et superviseur pr moi. J’étais vraiment contente. La personne qui m’a remplacé est une coréenne et c’est les pires pr le boulot. Ils sont super rapide, s’arête jamais, ne se plaigne jamais, des vraies machines. Bref, hier j’y retourne et j’ai vite compris que j’étais un challenge pr l’asiat’. A peine le pick up arrivé dans le champ, elle saute par terre et se met au boulot direct. Et ma superviseur me dis, c’était elle la plus rapide en ton absence et j’pense qu’elle veut un peu faire la course avec toi (ce qui ne dérange personne vu que du coup on est plus rapide et plus productif…) j’lui dis ah bon, ya de la compétition. Et là, elle ajoute : je l’ai mis sur ton rang et elle va y rester parceque elle est plus fine que toi, là la coréenne me regarde en rigolant….j’lui dis, bon toi tu vas pas rire longtemps. Tu crois que tu vas être plus rapide que Bibi… (Dans ma tête j’me dis : ah bon, ya de la compétiton aujourd’hui….) j’met le Ipod en route ;…je là laisse avancer à sa guise, se fatiguer un peu…et o bout d’une heure de travail, j’enlève mon sweat et là c’est partit mon pote….je me retourne un moment et j’vois tout le monde à environ 50 mètres derières et la coréenne à environ 40 mètres derrière. Je ralenti un peu, vais aider les 3 autres rangs, on est donc toutes au même niveau. On reprends, c’est la troisième heure de travail, tout le monde commence à fatiguer un peu. Et là je remets un coup de pression, j’accélère. Bref, j’ai fais ca jusque la pause repas et après dans le camion, la coréenne elle rigolait pas comme le matin. Le fermier vient nous voir à la pause repas : putain, les filles vous cartonnez aujourd’hui, vous êtes super rapide et on arrive pas à vous suivre, vous avez remplis 3 camions de plus que les autres jours de la semaine. Et là il me regarde, il me dit : content que tu sois revenus… (Ouais ouais, j’suis une blédarde, rien ne me fait peur….) et là, je vois la coréenne, elle avait les larmes aux yeux…et j’étais un peu dégoûtée pr elle franchement. Parce que qu’il y ai de la compétition et que ca rende le boulot un peu moins chiant (parce que c chiant et difficile comme travail) ok, mais j’voulais pas qu’elle soit dégoûtée non plus. J’pense honnêtement que pour les asiat’, c’est limite une question d’honneur ce type de boulot. Parce que la réputation qu’ils ont ici c’est d’être des machines de travail. Bref, je lui dis donc : putain, ton rang était difficile ce matin, t’avais bcp plus à cueillir que les autres. Et là, son visage s’est illuminé, comme si ca lui faisait une excuse de ne pas avoir été la plus rapide encore une fois. Et ouais, t’as voulu me mettre à l’amende cousine, mais moi aussi j’suis une blédarde désolée.

La journée s’est finit comme elle avait commencée, c'est-à-dire qu’on a fait 3 camions de plus l’aprem aussi et du coup on a été off le lendemain parce que la ferme n’a pas eu le temps de mettre en carton tout ce qu’on avait cueillis.

Voilà ce qui se passe dans ma ptite vie en ce moment !

Félicitation à Bam, Murf et Virginie pour leur avancement respectif chez les suédois. j’suis vraiment fière et contente pour vous les gars !

J’vous embrasse très fort !!

A bientôt

Ca fait plaisir d’avoir de vos news à tous, désolée pr le manque de communication de ces derniers temps, mais j’suis à la campagne les gars… ! Bienvenue Tatiana sur mon carnet, ça fait plaisir d’avoir de tes news !

Laura Ingalls from the Australian Bush!